• Skaletova ulica 2A, 3000 Celje
  • 03 541 84 14
  • kumer.hladilna.tehnika@siol.net

NOVI MODELI LEDOMATOV ICEMATIC

 

Nova aplikacija My Ice omogoča popoln nadzor nad vsakim aparatom prek povezave Bluetooth ali Wi-Fi.

Icematic s ponosom predstavlja patentiran sistem za programirljivo proizvodnjo ledu s to inovativno aplikacijo. Od zdaj lahko začnete proizvodne cikle za natančno določeno in programirano količino ledu, izberete čas, ko ga želite imeti na voljo za uporabo, in se izognete nevarnosti razmnoževanja bakterij. Poleg tega je mogoče na daljavo nadzorovati trenutno stanje naprave in prilagajati zmogljivost shranjevanja, ne da bi se bilo treba naprave dotakniti ali jo odpreti.

Prek te aplikacije lahko spremljate in aktivirate cikle čiščenja in dezinfekcijo z ozonom ter tako zagotovite popolno higieno svoje naprave za led. Prvo in edinstveno revolucionarno orodje, ki serviserju pomaga s spremljanjem na daljavo v realnem času prepoznati in hitro odpraviti morebitne težave. Za upravljanje ledu je dovolj en sam dotik na pametnem telefonu, kar še nikoli prej ni bilo tako enostavno.

 

VRSTE LEDU

POLNE KOCKE

Polna in strukturirana kocka ledu z zaobljeno površino za daljše hlajenje pijače. Njena posebna prozornost je zelo dobrodošla v vseh okoliščinah uporabe. Ta led je kompakten in prozoren, izjemno eleganten in učinkovit za
različne potrebe - vedra z ledom, koktajli, aperitivi in viski z ledom.

 

VOTLE KOCKE

Votla kocka ledu z veliko površino za hitro hlajenje pijač. Zaradi preproste in bistvene oblike je izjemno prilagodljiv pri uporabi. Brezalkoholne pijače, koktajli, kave in/ali drugi pripravki, ki potrebujejo hitro hlajenje, bodo kot popolnega zaveznika prepoznali votle ledene kocke.

 

DROBLJENI LED

Granuliran led je zaradi svoje raznolike uporabe koristen v številnih sektorjih: od shranjevanja in razstavljanja živil do priprave koktajlov, uporabe v zdraviliščih, v svetu kozmetike, v medicinskem in bolnišničnem okolju.
Ta vrsta zelo mokrega ledu je posebej cenjena tudi v pekarskem sektorju. Z granuliranim ledom je zelo enostavno ravnati, ga skladiščiti in tehtati. Njegova posebnost je visoka vsebnost preostale vode, ki lahko glede na model znaša od 25 do 15 %.

 

ZRNASTI LED

Zrnati led (kepice) je kompakten in prijeten za žvečenje, saj je na pol poti med granuliranim ledom in trdnimi ledenimi kockami. To je idealen led za pripravo koktajlov, pri katerih je potreben zdrobljen led, kot so caipirinhas, mojitos ali caipiroskas. Vsebuje malo vode in se lahko uporablja v številnih situacijah, kot so: koktajl bari, disko klubi, profesionalni catering in restavracije, centralne kuhinje in medicinski sektor.

 

LUSKASTI LED

S povprečno temperaturo –7 °C in debelino med 0,9 in 1,2 mm, najhladnejši in najbolj suh, kar je edinstveno. Trdni in suhi ledeni kosmiči imajo veliko stično površino za hitro hlajenje. Naprave za izdelavo ledu serije Almond se lahko uporabljajo v supermarketih, restavracijah in cateringu, mesnicah, ribiški industriji in na tržnicah, v morskih pristaniščih, farmacevtskem sektorju in še marsikje drugje. Suh in ohlajen led s ploščatimi kosmiči je bele barve in je idealen za podaljšanje svežine katerega koli izdelka.